贵人道高度酒主要有两种，一是50度的酱香型，二是52度的浓香型。喝起来口感特别醇厚，酱香型的酒有明显的焦糖香和粮食香，后味带点微微的酸味儿；浓香型的酒则更绵甜，像喝蜂蜜水似的顺滑。这两种酒在白酒爱好者圈里挺有名的，很多老酒友说喝过就忘不了那股子香。

为啥贵人道高度酒就这两种呢？得从它家产地的气候说起。贵人道酒厂在赤水河边的贵州仁怀，那里的夏天平均气温28度，冬天零下3度，这种温差正好让粮食里的淀粉慢慢转化成酒糟里的糖分。根据中国酒业协会大前年的数据，仁怀地区生产的酱香酒在感官评价里得分比其他产区高5.2分，浓香酒得分也高出3.8分。再看看销售数据，京东和天猫去年双11期间，贵人道50度和52度这两款酒分别卖出了8.3万瓶和7.6万瓶，占总销量比重超过60%。老酒友说得好，"喝贵人道就像吃贵州的腊肉，越陈越香越耐喝"。不过要注意，这两种酒的后劲都挺大的，喝完容易上头，得慢慢品才能尝出层次感。