贵州八大名酒是茅台、习酒、珍酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒、董酒、老窖酒、习酒窖藏1988这些酒。这些酒在贵州本地很有名，每年都有很多人买来喝或者送礼。茅台最贵也最出名，习酒次之，珍酒历史比较久，茅台王子酒和迎宾酒是茅台家的小弟，董酒是贵州的老牌药酒，老窖酒和习酒窖藏1988也是当地酒厂出的好酒。

为什么选这八个酒当八大名酒呢？首先茅台是贵州的顶流，大前年销售额就超过2000亿，比全国很多酒都强。习酒大前年销量增长30%，在酱香酒里排第二。珍酒有40年历史，1985年就出口国外。茅台王子酒和迎宾酒是茅台集团出的，专门给大众市场，年销量都破亿瓶。董酒有300多年历史，还是国家药监局认证的药酒，2021年产值达15亿。老窖酒是遵义的老厂，大前年产量500万瓶。习酒窖藏1988是高端产品，大前年销售额8亿，占习酒总销量25%。这些酒加起来占贵州白酒市场70%份额，而且都有非遗工艺或国家认证，所以被公认为八大名酒。不过现在有些新酒比如珍酒十年也卖得很好，未来可能要换名单了。