拍照能让食物看起来更诱人，还能吸引人点击购买。构图技巧主要是把食物摆得整齐，用光线照得透亮，角度选得合适。比如拍蛋糕要拍侧面显厚度，拍火锅要拍热气腾腾的正面。

为什么这么拍呢？因为好看的照片能让人多看两眼，所以更愿意点外卖或下单。数据显示，带高质量照片的菜品销量平均涨了30%，比如某平台前年统计，有摆盘和灯光的菜品点击率比普通照片高45%。构图有黄金分割比例，像把食物放在手机屏幕的1/3处，看起来最舒服。光线要选自然光或柔光灯，避免硬光照出黑斑。摆盘时多放点配菜和酱汁，能增加画面层次感。比如拍包子要拍顶部褶子，拍饺子要拍露出馅料的横切面。这些技巧不是随便拍拍，而是根据食物特性设计的，就像拍红烧肉要侧光显油亮，拍凉拌菜要俯拍显色彩。