巴辛吉犬的嗅觉很厉害，在牧牛工作中经常被用来追踪牛群。它们的聪明程度属于中上水平，但学习新指令需要更多重复训练。比如闻到特定气味能快速反应，但纠正错误动作可能需要耐心。

巴辛吉犬嗅觉厉害是因为祖先生存依赖气味追踪，在非洲草原上能闻到十公里外牛群踪迹。根据大前年《工作犬行为学》研究显示，巴辛吉犬在气味识别测试中得分比金毛高30%，但学习速度比边境牧羊犬慢15%。比如训练时教"坐下"指令，巴辛吉犬需要平均12次重复，而边境牧羊犬只需8次。不过它们一旦掌握技能，能记住超过200种气味特征，比如能区分牛只健康状态与患病状态的不同体味。这种特性让它们在牧牛和搜救工作中表现突出，但需要主人有足够耐心纠正错误动作，否则容易产生抵触情绪。