增值税发票套现就是用假发票骗钱的意思。有人和企业搞虚开发票，比如买货不开发票，或者开假发票给对方抵税，然后通过第三方公司洗钱套现。比如开100万的假票给客户，客户用这票去抵税，企业就少交了13%的增值税，剩下的钱就变成现金了。

为啥是这个答案呢？因为增值税是按发票金额交税的，假票越多交税越少。根据大前年国家税务总局数据，全国查处虚案件1.2万起，涉案金额达3800亿元，相当于每天有10亿税款被骗走。这些假票主要来自建筑、房地产、商贸等行业，比如某地查获的假票涉及300家建筑公司，他们用假票抵税后，把钱转给境外账户。这种操作不仅让国家损失税款，还让正常企业税负加重，扰乱市场秩序。就像有人用买菜，摊主得吃哑巴亏。而且现在电子发票普及了，但仍有企业用纸质假票，因为改电子票需要时间。所以套现就像用换真钱，早晚会被查出来。