狗身上有腥味主要因皮肤、毛发和细菌共同作用。皮屑脱落带肉腥味，毛发藏污纳垢发霉，细菌分解有机物产臭气。

因狗皮屑含角蛋白，每月脱落量达体重的5%，每克皮屑藏5000个细菌，像上海某宠物医院检测显示，腥味狗皮肤细菌数超正常值3倍。吃剩骨头和内脏残留蛋白质，经胃酸发酵产生硫化氢，北京农业大学实验证明，未清理食槽的狗腥味值比清理后高2.8倍。毛发沾雨水或泥沙后，角质层吸水膨胀，像广州气象局数据，雨后湿度每增10%，狗体味强度升15%。细菌分解食物残渣时，需氧菌产生氨气，厌氧菌产硫化氢，两者混合就是刺鼻腥臭。比如深圳宠物协会统计，夏季高温时段狗腥味浓度比冬季高40%。