应税就是东西或行为要交税，比如买房子、工资收入。应税项是具体交税的项目，比如房子、工资、股票。举个例子吧，你买手机要交增值税，工资超过五千要交个税，这就是应税和应税项的区别。

为什么这么回答呢？因为应税是税的目标，应税项是具体交税的内容。根据前年国家税务总局数据，增值税税率有13%、9%、6%三档，个人综合所得起征点五千元，股票交易印花税是成交金额的0.05%。比如工资超过五千块要交个税，买房子交增值税，股票交易也交印花税，这些具体项目就是应税项。就像你开车要交车船税，车就是应税项，交税就是应税行为。数据来源显示应税范围覆盖消费、收入、财产等，应税项有上百种细分类型，比如房产税、契税、关税等。