蓝莓酒要怎么开呢爱好者们？一般用开瓶器拧开或者用剪刀剪开瓶盖对吧保存时间开瓶后一周内喝完超过这个时间就容易变味了喝之前闻闻有没有酸臭味如果有赶紧倒掉

因为蓝莓酒含糖量高酵母菌活性强开瓶后接触空气容易发酵产生酒精挥发物质导致口感变差研究显示保存超过一周酒精度会下降5%左右同时杂菌滋生概率增加三倍以上比如某品牌测试数据开瓶第七天酒精度从12%降到11.4%果香物质流失量达38%而且瓶口容易残留水珠滋生霉菌所以建议喝完当天处理干净瓶盖别放太久啊