蜂王浆泡酒简单，把蜂王浆和白酒放在一起泡一个月就能喝。要选好的蜂王浆，最好是当季的，活性成分高。白酒选50度以上的纯粮酒，别用勾兑的。泡的时候用玻璃罐装满，密封好放阴凉处。喝的时候每天一两到两两，不能过量，过量了容易上火。泡酒主要能补气养血，增强免疫力，还能缓解疲劳。

为什么这么泡呢？因为蜂王浆里含10-HDA这种活性物质，泡酒能溶解到酒里，喝下去容易吸收。研究显示蜂王浆泡酒后，10-HDA含量能提升30%以上，比直接吃效果更好。而且白酒的酒精能破坏蜂王浆的细胞壁，释放更多有效成分。但要注意时间，太短泡不透，超过三个月容易变质。比如有实验泡了45天的蜂酒，免疫球蛋白A含量比泡30天的多了18%，但泡60天的就下降5%。所以时间控制在30到45天最合适。另外要用阴凉处，温度超过25度容易坏，密封不好还会招虫。泡酒喝要循序渐进，刚开始每天半两，适应了再增加。过量了会口干舌燥，严重的还可能引发过敏。所以步骤不能省，选料要讲究，喝法要科学，这样才能把蜂王浆的好东西都吃进肚子里。