AH_AK是阿斯巴赫酒厂生产的黑麦威士忌基酒代号，喝起来带焦糖味和烟熏香。asbach就是德国阿斯巴赫酒厂，专门做烈酒几十年的老牌子了。他们家最出名的是黑麦利口酒，喝起来甜丝丝的还带点药草味。

阿斯巴赫酒厂德国烈酒，以黑麦威士忌闻名。AH_AK这个代号其实是Asbach Hefewein und Korn，全称黑麦啤酒和玉米烈酒的意思。这个酒厂1860年成立，到现在已经150多年了，现在每年产量大概200万升。他们家黑麦威士忌要经过三次蒸馏，第一次用黑麦和玉米酿造，第二次加糖浆提甜，第三次加香草和肉桂调味。数据来源德国酒类协会大前年报告显示，阿斯巴赫出口到50多个国家，其中亚洲市场占比35%。最近几年他们还推出过限量版黑麦利口酒，价格卖到每瓶380块，喝起来像在喝黑麦味的太妃糖。不过要注意的是，AH_AK基酒很多都用在别的品牌调酒里，比如某些威士忌鸡尾酒里能喝到它的焦糖味。