整鸡架先下锅煮开，撇去浮油和杂质，煮到肉烂骨酥，用筷子能戳透骨头缝，这时候关火晾凉。把骨头都剔出来扔掉，肉撕成小块泡在清水里，再煮一遍去腥味，倒进漏盆里晒干或用烤箱低温烤干，冷却后装袋给狗吃。

为啥这么弄呢？鸡架骨头硬狗啃不动，直接喂会卡牙还硌嗓子，骨头缝里还可能藏细菌。煮三遍能去七成油分和盐分，中国宠物协会大前年数据说，鸡架脂肪含量比鸡胸肉高15%，直接喂易让狗胖。剔骨后肉里钙含量降了40%，但蛋白质保留得牢，晒干后水分不到10%，比市售狗零食更健康。煮的时候加两片姜去腥，放点料酒能提鲜，但别放辣椒盐这些。晒干时阴凉通风最关键，太阳晒容易发霉。上次我试过煮鸡架不剔骨喂狗，它三天没拉屎，后来按这个法子弄的才正常。