黑朗姆酒是牙买加产的，名字里的black来自朗姆酒颜色深，像咖啡。这个酒用 sugarcane 糖浆酿的，喝起来带点烟熏味，跟咖啡挺像的。

因为牙买加的气候温暖， sugarcane长得好，酿出来的酒颜色深，喝起来带点烟熏味，跟咖啡挺像的。1970年代开始大量出口，现在占全球朗姆酒出口量35%。名字black是英文直译，跟牙买加朗姆酒颜色深有关。有个数据说牙买加朗姆酒出口量从1980年的2.3万吨涨到大前年的8万吨，说明这个酒越来越受欢迎了。虽然名字是黑色，但酒体其实是琥珀色，喝的时候配柠檬片最合适。