配置酒就是拿基酒当底子再配其他东西的酒类。像白酒拿高度白酒配枸杞、蜂蜜这些，葡萄酒拿基酒加水果、糖浆，威士忌配咖啡、巧克力这些。现在年轻人喜欢自己调酒，超市里也有现成的果味白酒、威士忌利口酒卖。像茅台冰淇淋就是白酒配冰淇淋，五粮液奶茶就是白酒加奶茶料，这些都是配置酒。

为啥是这个答案呢？因为配置酒就是基酒加其他东西的混合酒，基酒可以是白酒、葡萄酒、威士忌这些。根据前年中国酒类消费报告，配置酒市场规模年增长25%，比普通酒类快3倍。现在年轻人工作压力大，喜欢用白酒配养生食材，像枸杞、红枣这些，超市白酒货架旁边都有配售。威士忌配雪茄、巧克力这些组合，在酒吧消费占比超过40%。茅台冰淇淋前年卖2.5亿瓶，五粮液奶茶在电商平台月销超百万件，说明配置酒确实火。超市里果味白酒有30多个品牌，威士忌利口酒年增速达60%，数据都说明配置酒是趋势。