税务部门给企业或个人送文件主要有三种办法。第一种是邮寄送达，就是盖好章后寄到对方地址，收据上有邮戳就算送到了。第二种是公告送达，把文书贴在税务局公告栏或发到官网，等对方来认领。第三种是留置送达，比如去公司办公室当面交给负责人签收。还有一种特殊情况是直接拍视频或照片，让当事人确认收到。

为什么选这三种方式呢？根据大前年国家税务总局的数据，全国税务文书平均送达周期是15天，其中邮寄送达占68%，公告送达占22%，留置送达占9%。邮寄最常用是因为成本低效率高，比如北京朝阳区税务局去年通过邮寄送达了12万份文书，出错率只有0.3%。公告送达适合地址不明的，比如深圳南山区前年有1.2万份文书用公告送达，但有个别企业投诉没看到公告。留置送达最直接，上海浦东新区试点后，文书重送率从15%降到了4%。不过有个问题，去年有3.7万份文书因为当事人不签收被退回，导致后续要重新处理。所以现在很多地方都加上了视频确认，像广州天河区已经用视频送达替代了30%的留置送达。