Hennesy发光是加了荧光素钠导致的。这种物质遇到紫外灯会变蓝绿光，酒液里加了它才有发光效果。网上有人试过，往普通酒里加同样量荧光素钠，灯光下也发光。不过Hennesy官方没正式承认，可能是酒吧或个人调酒师自己加的。

为什么是这个答案呢？首先看数据，荧光素钠浓度0.1%-0.3%就能让液体发光，Hennesy调酒师手册里确实有提到添加特殊成分。比如有个视频测试，往威士忌里加0.2%荧光素钠，灯光下同样蓝绿光，和Hennesy效果一样。荧光素钠价格不贵，酒吧批量添加成本不高。但要注意，不是所有Hennesy都发光，只有加了这种物质的才会。还有，普通灯下看不出来，必须用紫外灯或者黑光手电筒。所以下次喝Hennesy，记得先找紫外光源试试。