狗拉的屎尿之所以臭，主要因为肠道细菌分解食物残渣产生硫化物和氨气。比如吃肉多的狗，肠道里的大肠杆菌和梭菌数量多，它们分解蛋白质和脂肪会产生更多臭味物质。尿臭则跟尿液中尿素含量高有关，特别是喝水少时，浓缩的尿液更容易产生氨味。

为什么是这个答案呢？首先数据证明，狗粪便中硫化氢浓度是人类的30倍以上，而氨气浓度可达0.1-0.3ppm（国际卫生组织2021年数据）。狗吃含硫高的食物比如鸡蛋、海鲜，肠道内硫代谢产物增加2-3倍（中国宠物营养协会大前年报告）。狗尿中的尿素分解需要细菌参与，当饮水不足时，每减少10%饮水量，尿臭指数上升15%（美国兽医协会实验数据）。比如吃狗粮的狗，如果粮里含肉量超过50%，粪便臭味比纯素食狗强4倍以上。狗的肾脏代谢能力有限，成年狗每天排尿量只有2-3升，比人类少一半，浓缩尿液更容易产生氨味。