酒之所以能让人感觉暖和，主要是酒精进入身体后让血管变宽了。血管一宽，血液流动得快了，手脚和耳朵这些末梢部位就暖和起来。不过这股热乎劲儿是假象，等酒精代谢完，体温反而会降。就像烧水壶表面冒热气，水其实还在烧呢。

爱好者的话来说，酒精驱寒是双刃剑。首先酒精能扩张皮肤血管，让血液更快流到表面，这就像开暖气让房间升温，但实际室内温度没变。数据显示，15ml酒精能让体表温度上升1-2℃，但维持时间只有30分钟。更关键的是，酒精代谢会带走热量，每小时消耗10-15大卡，相当于多走500步。所以喝完酒暖和半小时后，体温会下降0.5-1℃。血管扩张还会让末梢循环变差，酒醒后手脚冰凉是常态。就像用热水袋捂肚子，表面烫手但肠胃其实更冷了。