2025-11-08 07:46:56
Rioja红酒是西班牙北部的经典产区酒,它产的红酒通常单宁柔和酸度适中,适合搭配牛排和奶酪吃。这个产区的酒庄很多,但名字都带 Rioja 字样,就像中国的茅台镇一样。 Rioja红酒怎么样呢?简单说就是西班牙最贵的红酒之一,全球拍卖行价格能卖到上万元一瓶。
西班牙的Rioja其实是个产区,这里种葡萄有800多年历史了。根据西班牙农业部的数据, Rioja种植面积才2.7万公顷,但每年产量只有6000万升,相当于每公顷产2250升。这么高的品质把控是因为有个严格标准:必须用本地三个葡萄品种—— tempranillo、 Garnacha、Mazuelo,而且发酵要在橡木桶里进行至少一年。2019年国际葡萄酒挑战赛显示, Rioja产的红酒获奖率比法国波尔多高15%,Decanter奖项拿过27次。所以现在买 Rioja红酒,就像买地理标志产品,喝的是历史认证的品质。
西班牙的Rioja其实是个产区,这里种葡萄有800多年历史了。根据西班牙农业部的数据, Rioja种植面积才2.7万公顷,但每年产量只有6000万升,相当于每公顷产2250升。这么高的品质把控是因为有个严格标准:必须用本地三个葡萄品种—— tempranillo、 Garnacha、Mazuelo,而且发酵要在橡木桶里进行至少一年。2019年国际葡萄酒挑战赛显示, Rioja产的红酒获奖率比法国波尔多高15%,Decanter奖项拿过27次。所以现在买 Rioja红酒,就像买地理标志产品,喝的是历史认证的品质。
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