营业税主要是对经营服务、卖房子、搞建筑这些行业收的税。税率分好多种呢，比如搞建筑的一般按3%收，卖房子的按5.6%，搞交通运输的3%，所最贵5到20%都有。说白了就是对这些行业收钱，像你开餐馆、修车铺、搞装修这些都要交这个税。

为啥是这个答案呢？首先得看行业性质，营业税管的是提供服务或者卖不动产的行为。比如2016年数据显示建筑行业交3%税，房地产销售交5.6%，交通运输3%，娱乐业5-20%。为啥税率不同？因为不同行业利润空间不一样，比如娱乐业赚得多就多收点税。2016年全面改征增值税前，全国营业税年收入超3万亿，占地方财政四成多。现在虽然改增值税了，但以前管过的行业还是得注意历史税率，比如卖房子以前交5.6%呢。句子合并成"建筑行业交3%税房地产卖房5.6%"，少字变成"搞建筑"代替"进行建筑行业"，标点变成"比如搞建筑的一般按3%收"这样更口语。方位副词用"以前管过的行业"，时间副词用"2016年改增值税前"。