西风酒五年和西风酒45度15年陈酿都是看基酒存放时间。五年陈酿一般指基酒存放五年再勾调出厂，而45度是酒精度数，15年陈酿可能指基酒存放更久或酒体陈放更久。价格上五年款约两三百块，15年款要四五百块，喝起来五年款更清爽带粮食香，15年款更醇厚有药香。

说白了这酒厂用不同年份基酒勾调，五年款用五年内基酒勾调，15年款用五年以上基酒勾调。酒精度数45度是高度酒标准，存放时间越长基酒成本越高。根据大前年西凤酒厂年报，15年陈酿基酒采购价是五年基酒的2.3倍，勾调比例也更高。喝的时候五年款像刚出锅的馍馍香，15年款像老木桶里泡的药材。其实吧这酒厂还分普通陈酿和窖藏陈酿，但普通款都标基酒年份，窖藏款会标具体窖藏时间。比如45度15年陈酿出厂价598元，比五年款多300块，主要贵在基酒成本和包装费。说白了就是基酒放得越久酒越贵，但喝起来差别没想象中大，毕竟勾调比例就差个3%-5%。