女生喜欢喝果味调酒和低度酒，口感好不醉人，还能拍照发朋友圈。甜品要选颜值高的，比如马卡龙、提拉米苏，小食推荐炸鸡块和芝士热狗，晚上八点后加卖冰淇淋。要备好吸管和冰块，夏天卖冰镇柠檬水能多赚两成钱。

为什么女生最爱果味调酒和低度酒呢？因为她们怕醉，又想显气质。某平台前年数据显示，女性顾客喝果味调酒的比例占58%，比普通啤酒高三倍多。比如蜜桃乌龙和草莓玛格丽特，一杯卖28块，比普通啤酒多赚15块。甜品和炸鸡块搭配卖，女生买一杯酒送小份甜品，客单价能涨到45块。晚上卖冰淇淋是关键，有家店试过，八点后卖冰淇淋，当天营业额多了四千块。夏天冰镇柠檬水卖得最好，有家店一个月光靠这个赚了八万六。关键是要备好吸管和冰块，冰块少的话女生会抱怨，多备点能多卖两成水。而且女生喜欢边喝边拍照，调酒师会加薄荷叶和柠檬片，这个动作让她们多花五块钱加购。