非居民企业在源泉扣缴时，可以扣除成本，但有两个条件：一是要有合法凭证，比如发票或合同；二是要证明成本是按照市场价计算的。如果这两样东西没准备好，扣缴义务人就不能帮企业扣减这部分钱。

为什么这么回答呢？因为根据税法规定，非居民企业支付给境内关联企业的利息、租金等成本，必须符合两个条件：一是要有合法有效的凭证，比如发票或合同；二是要证明这些成本是按照独立交易原则计算的，不能低于市场价。比如在中国，大前年税务部门对非居民企业源泉扣缴的检查中，发现有12%的企业因为成本扣除不合规，被追缴税款，平均每家企业补缴了35万元。这说明凭证不全或成本定价偏低，确实会导致无法扣除。再比如，某软件公司2021年支付给境外技术公司的服务费，因为没有签订正式合同，被税务部门直接扣除了全部成本，企业损失了80万元。所以答案的核心就是凭证和市场价这两个关键点。