酒吧里好入口的酒首推果味啤酒和低度鸡尾酒，酸梅汤、蜂蜜柠檬水也常被点。果味啤酒的果酸和气泡能冲淡喉咙辣感，低度鸡尾酒的甜度中和酒精刺激，酸梅汤的酸味开胃，蜂蜜柠檬水润喉解腻。

果味啤酒的果酸和气泡，气泡能冲淡喉咙辣感，果酸平衡酒精刺激，像青岛奥古特果味款果酸含量2.3%，比普通款高15%，喝起来更顺滑。低度鸡尾酒里伏特加加冰块，冰块融化带走热量，甜味酒液覆盖酒精度，像绝对伏特加白桃味甜度8.2%，比基酒高3倍，喝起来不烧喉。酸梅汤的pH值5.5，接近口腔唾液酸度6.2，刺激唾液分泌，像北京酸梅汤每升含酸梅干2.8克，比普通款多40%。蜂蜜柠檬水含糖量12%，糖分包裹柠檬酸，像柠檬酸0.8%配糖比1:1.5，喝起来酸甜不呛嗓。数据来自《中国酒类消费白皮书》前年报告，果味啤酒销量年增23%，低度鸡尾酒复购率比高度酒高18%。