一般纳税人生产面条的话，增值税税率是9%对吧？这个税率跟普通商品不一样，因为面条属于食品加工类产品，国家专门给了这个优惠税率。

为啥是9%呢？首先得看国家怎么规定。根据2017年发布的财税[2017]37号文件，生产销售和食用的一体化食品（比如面条、米线这些）适用9%的税率。面条生产属于初级农产品深加工，所以不能按13%的货物税率算。比如一家年销售额500万的面条厂，按9%算的话，每赚100块要交9块税，比13%省4块。不过要是卖面条的同时还卖其他高税率商品，得分开核算，否则可能得按13%来算。如果企业是小规模纳税人，税率是3%，但题目里说的“一般纳税人”就不能算这个。所以综合政策来看，答案就是9%这个数。