食盐的增值税税率是13%这个数儿。为啥是这个数儿呢？国家觉得食盐是家家户户天天都要用的东西，不能让老百姓多花冤枉钱。

现在详细说说这个13%的来头。根据前年财政部发布的《关于调整部分商品增值税税率的通知》，食盐被明确划入13%的低税率范畴。这跟普通商品5.6%的税率差挺多对吧？为啥这么定呢？主要有两方面原因。第一，食盐是生存必需品，价格太高了会影响民生。第二，国家想通过低税率减轻老百姓生活压力。数据显示，大前年全国食盐零售价每吨平均才6000多块，按13%算的话，每斤增值税不到1分钱。要是按17%算，那得多交两三厘钱。所以现在超市里食盐价格基本没涨过，跟这个税率有关系。不过要注意的是，这个税率只管生产流通环节，到了零售终端还有其他税费。比如有些地方加收包装物回收费，但增值税这块确实是13%。再说说这个数儿怎么来的，13%是财政部和税务总局2018年联合定的，当时把化肥、农膜这些农资品税率从17%降到13%，食盐跟着沾光。现在要是有人跟你说食盐税率变 anymore，那八成是胡说八道。记住喽，这个税率跟盐价涨跌没关系，国家专门管着不让乱涨价。