食品公司交国税主要有两个部分：增值税和企业所得税。增值税按销售额的13%算，比如卖100块的商品要交13块税。企业所得税通常是25%，但小规模企业如果年利润低于300万，可以减按5%交税。

因为国家为了鼓励小企业，特意规定年利润低于300万的企业，税率从25%降到5%去年有200万利润的，去年少交了15万。增值税还有免税额度比如月销售额10万以内的可以免交。比如某食品厂前年销售额500万，增值税要交（500万-10万）×13%=61.5万税。企业所得税按利润计算，如果利润200万就交200万×5%=10万税。但要注意这些优惠政策会定期调整，比如去年小微企业优惠可能延长到年利润300万以下，具体以最新政策为准。