今年餐费税率是5.3%啊，这个数是增值税和附加税加起来算的。比如吃顿饭交500块，国家拿走26.5块，剩下473.5块自己揣兜里。这个税率从前年1月1号开始用的，比之前降了0.3个百分点。现在餐馆结账时收银机小票上都会标着这个税率，消费者能直接看明白。

为啥是这个数呢？国家在大前年10月就发了通知，把6%的征收率降到5.3%。财政部说餐饮业受疫情冲击大，平均利润率只有2%到3%，降税率能帮他们多赚点钱。税务总局的数据显示，大前年全国餐饮业销售额38.6万亿元，降税率预计能少收约1200亿税钱。不过要注意啊，小规模纳税人现在还能按3%交税，但超过季度30万或年度120万就得上5.3%。现在很多餐馆在菜单上用红笔标“5.3%”特别明显，怕顾客看不懂。最近去吃火锅发现服务员主动解释税率，说是怕顾客觉得被宰。不过这个税率到底合不合理？有老板说降了税但人工和食材涨价更快，赚得少反而更难了。