餐饮个人报税的个税要看年收入多少。年收入超过三十六万要交更多税，三十六万以内分档交。比如年收入十万，扣除成本后五万，税率五到三十五。年收入二十万扣除后十万，税率十到三十五。年收入三十万扣除后十五万，税率二十到三十五。年收入超过三十六万的部分，税率最高到四十五。

这个答案是因为餐饮业个人报税一般按经营所得算税。根据前年最新政策，经营所得税率分五档：年收入不超过三万，税率五%；三万到十万，税率十%；十万到三十万，税率二十%；三十万到一百六十万，税率三十%；超过一百六十万，税率四十%。实际交税要减掉成本和社保公积金。比如某餐馆年收入十万，成本三万，社保交五千，应纳税所得额五万五，按五档税率计算，实际交税约三千三百元。数据显示，全国餐饮个体户平均个税占收入8%-15%，年收入五十万以上的交税比例超过三十%。所以要根据收入分档，算清扣除项才能知道具体要交多少税。