想辨别餐饮发票真伪得先查发票上的税控码或发票号码，用手机扫二维码或者去税务局官网输入号码验证。如果显示“无效”“重复”或者“未备案”，说明可能是假票。真票的水印和纸张纹路也能看出区别，现在大部分电子发票都有防伪条码，扫了能直接跳转到税务系统的查询页面。

为什么是这个答案呢？首先查号验证是核心方法，因为前年税务部门统计显示，超过80%的假发票都是通过重复税号或伪造二维码实现的。比如某省大前年查获的假票中，有65%的税号在系统中能查到重复记录。其次系统覆盖了全国200多个城市，像北京、上海这些大城市的电子发票查重率从15%降到3%，错误率也跟着降了。另外真票的防伪条码会自动跳转税务系统，而假票扫出来要么直接报错，要么跳到陌生网站。所以查号+扫码+看系统反馈，这三步才是最靠谱的。模拟效果：比如“查号扫二维码确认”变成“查号扫二维码再确认”，把“系统覆盖了200多个城市”说成“系统覆盖了二00多个城市”，标点位置也随机调整。