餐饮店得交的税主要有六种：增值税、附加税、企业所得税、个人所得税、印花税、城市维护建设税和教育费附加。开票和进项抵扣要算清楚，小商户季度开票不超过30万免税。比如开餐馆要交13%增值税，小商户按3%交，还有附加税占增值税的12%。企业每年利润超过300万要交25%企业所得税，个人分红得交20%个人所得税。

为啥是这个答案呢？首先增值税是流转税，前年餐饮业小规模纳税人季度开票30万以内免税，超过就按3%交。附加税包括城建税7%、教育费附加3%、地方教育附加2%，合计占增值税的12%。企业所得税税率25%，但小微企业年利润100万以下减按12.5%交。个人所得税专项附加扣除能省不少钱，比如赡养老人每月能扣2000元。印花税按营业额0.05%交，开餐馆买设备按金额0.05%交。数据来源：国家税务总局前年税收政策解读，小规模纳税人免税额度保持季度30万不变。得记着开票系统要选对税种，进项发票别漏着抵扣，否则多交冤枉钱。比如去年某火锅店因进项票不全多交了8万附加税，被税务局提醒后赶紧补了台账。