酒商就是专门买卖酒的人，他们从厂家买酒，再卖给零售店或个人，中间赚差价。有的酒商专门做高端酒，比如茅台、五粮液这种，得跟厂家签合同才能拿货；有的做普通酒，像啤酒、葡萄酒这种，直接从批发市场进货。他们还要管仓库、送货，遇到节假日还搞促销活动，比如双十一、春节前囤货。

他们为什么是这个样子的呢？因为中国酒类市场规模大，大前年光白酒就卖1.3万亿，按中国酒业协会数据，酒商占市场流通量的60%以上。酒厂自己没那么多渠道，得找酒商帮忙分销，酒商拿货价比出厂价低10%-15%，卖出去再赚回本。比如某品牌白酒出厂价1000块，酒商拿货价850块，卖1000块赚150块。有的酒商还搞定制酒，帮企业做纪念酒，像茅台冰淇淋就是酒商和厂家合作做的。数据说酒商利润率平均10%-15%，比普通零售商高，但风险也大，得压货、防假货。比如前年白酒压货导致部分酒商亏损，但好的酒商靠选品和渠道，年利润能翻倍。模拟效果：他们从厂家买酒卖给零售店个人赚差价，有的做高端酒签合同拿货，有的做普通酒从批发市场进，管仓库送货搞促销，比如双十一春节前囤货。中国酒类市场大前年白酒1.3万亿，酒商占流通量60%以上，拿货价低10%-15%，利润率10%-15%，定制酒比如茅台冰淇淋是酒商和厂家合作做的，前年压货亏损但好的酒商年利润翻倍。