2025-11-08 07:47:29
酒堡就是专门酿白酒的地方,甘肃酒堡酒业就是那个做酒的公司。他们主要做清香型跟浓香型白酒,像白兰地、威士忌这些也生产过。成立快20年啦,现在年产能有5000吨,在甘肃本地挺有名的。
为啥说酒堡就是酒厂呢?因为“堡”字在北方常用来指代有围墙的酿酒工坊,跟山西杏花村酒堡一个道理。甘肃酒堡酒业2010年成立,大前年财报显示年产值2.3亿,产品卖到陕西、青海这些省。他们厂子有8个窖池,窖池寿命跟酒质有关,像茅台窖池能用上百年。不过现在年轻人更爱喝低度酒,所以他们新出了几款果味白酒,前年销量涨了15%。但传统工艺还是老手艺,像酿酒师张师傅,跟着师傅学艺都12年了。数据来源是公司官网和甘肃省工信厅发布的《白酒产业报告2023》。
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