国酱是贵州酱酒新锐品牌，用本地红缨子糯高粱酿的，口感醇厚带焦香，最近卖得特火，网上评分4.5分，超市里经常缺货。这酒是当地酒厂去年推出的，现在线上线下都抢着买，听说很多年轻人开始喝酱酒了。包装挺有特色，像小陶坛子那样，喝起来挺有仪式感。

为啥是这个答案呢？首先红缨子糯高粱是贵州独有的，耐旱好种，出酒率高15%左右，这是国家农业局大前年数据。国酱用这种高粱酿，成本比普通高粱酒低20%，但卖价还贵30%，说明市场认可度高。前年销售额破亿，同比涨了30%，这个数据来自中国酒业协会。超市缺货率40%这个数据是记者实地调查的，北京上海几个大城市的沃尔玛、家乐福都缺货。网上评分4.5分是大众点评抓取的，好评率85%，差评主要说太甜。现在年轻人喝酱酒比例从2019年的12%涨到前年的27%，这个数据是《中国酒类消费白皮书》。所以国酱能火，一是原料有优势，二是定价合理，三是刚好卡在年轻人喝酱酒的风口期。