牛肝肝做狗零食简单，先洗肝，去筋膜，蒸15分，切片放凉，撒点盐和黑胡椒调味。要是嫌麻烦，直接买现成的冻干牛肝片也行，但自己做的更放心。关键要保证牛肝新鲜，蒸透杀菌，不能带血水，不然容易拉肚子。

牛肝肝做零食有讲究，因为牛肝本身维生素A含量高，狗狗吃了能补肝明目，但吃多会中毒。根据《中国宠物营养指南》数据，牛肝每日喂食量不超过体重的0.5%，比如10斤狗每天最多5克。自己蒸的牛肝要切薄片晒干，或者用烤箱低温烤到脆，这样保存久又不会变质。为什么不用炒呢？因为炒容易焦糊产生毒素，蒸和烤更安全。盐和黑胡椒不能多放，不然会破坏营养，还可能引发肠胃炎。有研究说，70%的宠物主因为怕添加剂才自己做零食，但要注意火候，蒸不够会带细菌，烤过久会变硬难嚼。要密封冷藏，保质期只有7天，吃不完就别做。