猪皮零食做法简单，先选薄薄的猪皮洗三遍，冷水下锅加姜片煮开，煮时间要长煮到软烂。煮好的猪皮撕成条状，挂在通风处晒干或用烤箱低温烘干。注意别用油炸，高温会焦糊发苦。晒干后捏着硬邦邦的能吃，但别给幼犬吃太硬的，容易卡牙。

为啥猪皮零食能吃呢？猪皮含胶原蛋白和蛋白质，对狗狗皮肤好，但必须彻底煮熟杀菌。有资料说高温烘干能杀灭大部分细菌，但超过60度会破坏营养。比如某宠物营养研究显示，低温烘干（40-50度）保留营养最多，晒干需3-5天。如果煮不烂或烘不干，残留细菌可能让狗狗拉肚子。关键在煮够20分钟以上，烘干时翻动别让局部过热。听说去年有案例，有人用微波炉烘猪皮，高温烧焦了导致狗狗呕吐，所以得用烤箱或自然晾晒更安全。要是猪皮带肉膜最好，撕下来铺平烘干，别叠在一起发霉。