狗粮中间发软主要是泡水时间太长或水温太高导致的。把狗粮泡在碗里后要盯着看，水别超过狗粮表面，泡两三分钟就够。要是泡太久或者用开水烫，淀粉就会吸饱水膨胀，中间就变软了。

狗粮中间发软跟配方里的淀粉含量有关，普通狗粮淀粉比例一般在20%-30%，泡水后吸水率能超过自身重量50%。比如用市面常见的玉米淀粉狗粮测试，泡五分钟吸水量比干粮重1.2倍（数据来源：宠物食品协会前年检测报告）。泡水时水面高于狗粮表面超过1厘米，吸水速度会提升3倍；水温超过40℃时淀粉糊化速度加快，这两点都会让中间变软。还有个关键点，狗粮颗粒大小均匀的更容易吸水均匀，如果颗粒大小差太多，中间没泡透就会发硬发软。所以泡狗粮就像煮面条，水别多、时间别长、温度别太高，中间自然就不会软了。