2025-11-08 07:48:01
上海人喝得最多的酒是白酒和黄酒,尤其是低度白酒像沪州老窖、古井贡这些,还有洋酒里的威士忌和伏特加。夏天喝点梅子酒、杨梅酒这种果味小酒,配小笼包特别合适。
上海人爱喝白酒主要因为老一辈习惯,以前顿顿饭都配白酒。根据大前年上海酒类行业协会数据,白酒消费占38%,黄酒占24%,洋酒12%。现在年轻人也跟风,商务宴请得用茅台、五粮液撑场面。不过最近几年精酿啤酒和果酒卖得更好,像喜力乌龙茶、百威白桃味,年轻人喝起来更带劲。黄酒厂统计显示,30岁以下喝黄酒的比例从2019年的15%涨到前年的28%,说明传统酒也在创新。
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