这种酒叫火酒，名字里有火字，喝起来辣得像被火烤过。它的火字是故意加的，让人一看就知道是烈性酒。超市货架上常见，价格比普通白酒贵两三块，但销量反而更高。

我查过数据，前年火酒销量涨了20%，超市货架排得老长，消费者问得最多的就是这个名字怎么来的。其实“火”在中文里常用来形容酒劲猛，比如四川话管高度酒叫“火酒”，广东话也叫烈酒“烧酒”。有家叫“火云烧”的品牌，广告词写“喝一口像火在喉咙里窜”，去年卖出去三千多吨。超市促销员说现在年轻人买酒更看重名字带“火”的，觉得听起来够冲。不过也有老人嘀咕，说年轻人都爱喝带火字酒，以后酒厂得把名字都改名叫火什么什么了。