不含酒精的啤酒叫无醇啤酒或低醇啤酒，酒精度低于0.5%。这种啤酒看起来和真啤酒一样，但喝起来没酒精味，适合不能喝酒的人。比如运动后解渴、开车前喝，或者给小孩当饮料。

为什么叫无醇啤酒呢？因为它的酒精含量太低了，根本不影响身体代谢。根据中国酒类流通协会大前年报告，国内无醇啤酒市场规模突破50亿，每年增长15%。德国标准规定无醇啤酒酒精度必须低于0.5%，而中国是0.5%以下。现在很多大厂都在推这种酒，比如青岛和燕京都有无醇系列。虽然酒精度低，但含糖量可能比真啤酒高，喝多了容易发胖。很多人因为它口感和真啤酒差得远，所以偷偷加酒精度，结果被商家抓到要罚款。所以现在很多包装上都写着“加酒精”三个字，但实际酒精含量还是低于0.5%。