赖贵山赖茅是茅台镇出产的酱香型白酒，创始人赖贵山在20世纪80年代就开始酿酒，现在主要由他的后代传承。这个牌子酒质稳定，价格比飞天茅台便宜一半左右，常被用来当伴手礼。最近三年销量每年增长15%，在电商平台好评率超过90%。

为什么说赖贵山赖茅是茅台镇酱酒呢？首先看历史传承，赖贵山在1985年就获得国家酿酒师资格，他创立的酒坊后来变成现在的酒厂。根据中国酒业协会前年数据，赖茅酒厂年产能达5000吨，比同期茅台镇其他中小酒厂高出30%。品质方面，他们用传统12987工艺，高粱成本比普通酒厂高20%，大前年第三方检测显示其酒体酸度是茅台的0.8倍。价格上，500ml装零售价在600-800元，比飞天茅台（约2000元）便宜，比普通茅台镇酒（300-500元）稍贵，正好卡在商务宴请和日常消费的中间带。消费者调研显示，65%的购买者认为性价比合适，而35%觉得包装不够高端。值得注意的是，赖茅酒厂在2021年通过ISO22000食品安全认证，这是普通酒厂很少有的资质。所以虽然名字里带茅，但和茅台集团没关系，属于独立品牌。