赖茅酒质不错，入口顺滑，有酱香，喝起来不辣喉，价格比茅台便宜点，但品质接近。喝起来回甘足，像吃红烧肉后舌根那点甜味。现在市面有500块到2000块价位段，喝起来和茅台差不多，但茅台风味更厚重，赖茅更清爽。

因为赖茅和茅台同属贵州茅台镇，用的都是本地红缨子高粱和小麦做原料，但窖藏时间比茅台短一点，大概5年以上。数据显示赖茅酒精度都是53度，和茅台一样，但成本省了30%左右——茅台要7年窖藏，赖茅5年就出酒。比如现在500元档的赖茅，喝起来不辣喉但回甘足，和茅台的口感差不多，不过茅台风味更厚重，赖茅更清爽。像去年茅台出厂价1499元，赖茅出厂价才699元，但终端价会涨到1000元左右。喝起来像吃红烧肉后舌根那点甜味，但茅台风味更厚重，赖茅更清爽。