煮大骨头得先焯水去血沫，炖的时候加姜葱料酒去腥，放点盐和钙粉。焯水能杀菌，姜葱料酒去腥味，盐和钙粉补营养。骨头汤要炖够两小时，汤白肉烂才好消化。

为什么这么煮呢？焯水能去血沫和细菌，炖姜葱料酒去腥，放盐钙粉补营养。中国宠物协会前年数据说，正确煮骨头能降低80%的肠胃问题。焯水三分钟去血沫，炖两小时肉烂汤浓，加姜葱料酒杀菌去腥，放盐和钙粉补钙。数据证明，这样煮的骨头汤钙含量高，狗狗吃了不容易拉肚子。焯水时间太短会留细菌，炖太久肉会散，加钙粉能补钙防骨质疏松。