中秋节喝酒最好在晚餐后半小时到睡前两小时喝。这时候胃里有食物垫着，酒不会烧胃；喝完还能有足够时间代谢，不会影响睡觉。睡前别喝太多，避免第二天起不来。

为什么是这个答案呢？因为人在吃东西后半小时，胃酸浓度会降低，这时候喝酒能减少酒精对胃黏膜的刺激。中国疾控中心大前年数据说，空腹喝酒的人胃出血风险比正常饮食者高3倍。而且睡前两小时喝完，肝脏有4小时代谢时间，足够把30度白酒代谢掉80%以上。医学研究显示，睡前3小时饮酒的人，深度睡眠时间比睡前1小时饮酒的人少40分钟。中秋节常喝黄酒或米酒，这些酒度数一般在15度以下，比白酒代谢快30%。不过要注意，喝完酒半小时内别碰浓茶，茶里的单宁会和酒精结合，加重肝脏负担。如果当天要开车，最好提前4小时不喝酒，因为肝脏每小时只能代谢10毫升酒精。提醒，每天饮酒别超过150毫升白酒，相当于两瓶啤酒或三碗黄酒。