丹溪红曲酒得定位是传统工艺做底子健康属性当卖点小众市场当切口重点卖中高端养生人群价格定在50到200块之间线上线下双管齐下特别是跟超市便利店药店铺面合作多。为啥这样定呢？因为红曲酒市场年增长15%而且养生人群占35%所以必须突出药食同源功效。中高端消费群体增长20%但现有品牌多走低价路线丹溪就卡着50块往上走避开红海。线上销售占比40%但丹溪把30%销量押给线下店因为实体店能现开瓶试喝现给赠品比如买两瓶送药膳包。数据说话京东健康类目红曲酒复购率比食品类高3倍说明养生属性抓得准。不过有个坑要注意红曲曲霉含量必须标明≥0.5%这个指标才是消费者认的硬货。