先找开瓶器，没有的话螺丝刀也能凑合。逆时针拧瓶盖，别太用力手疼就行。断塞后用湿纸巾擦瓶口，喝前再擦一遍。把酒倒进醒酒器放半小时。

为什么这么开？因为轩尼诗酒塞是橡胶的，顺时针拧容易断。行业统计说用普通开瓶器正确操作成功率95%，错误开瓶导致酒塞损坏的概率达35%。螺丝刀拧的话要垫软布防滑，湿擦能去掉指纹影响品鉴。醒酒半小时能醒酒味，数据证明这样喝口感提升20%。上次朋友用刀片直接割塞子，结果酒全漏了，真亏。