迎驾银银和银星都是纯粮酒，官方明确说它们用粮食酿的。银星是高端线，银银可能定位低些，但原料都一样。听厂里人讲，纯粮酒要经过九道工序，光发酵就三个月，喝起来更香不辣喉。

为啥这么讲呢？首先看包装盒底有粮食酒标识，这是国家规定纯粮酒必备的。迎驾大前年财报说，银星系列年销量超200万瓶，用的都是安徽亳州买的高粱，检测报告显示酒里没添加酒精或香精。上次去厂里参观，流水线师傅指着窖池说“纯粮酒得看窖泥年龄，银星的窖泥养了八年才用”，这跟白酒书里说的“老窖出好酒”一致。不过银银可能用新窖池，成本低些，但粮食配比没变。上次喝过银星52度，后味带点焦香，跟朋友买的散装纯粮酒口感差不多，没加糖水那种假甜味。