2025-11-08 07:49:16
里奥哈是西班牙的葡萄酒区,用歌海娜、西拉和慕合怀特三种葡萄酿的。这种酒果香足,喝起来不涩,配牛排特别合适。颜色从淡红到深红都有,单宁柔和,年轻时喝口感好,放五年也能喝出点香草和泥土味。产量大但出口少,国内消费占七成,国际市场慢慢火起来。
西班牙农业部的数据显示,里奥哈产区面积5.6万公顷,年产量1.2亿升,但出口量只占总量15%。歌海娜在炎热地区容易晒伤,西拉耐旱适合黏土,慕合怀特增加果香,三种葡萄混酿能平衡单宁。气候冷凉年份葡萄酸度高,暖年果味更浓,所以同一酒庄每年味道都不同。2019年出口到100多个国家,但中国只占0.8%,主要市场还是欧洲。这种酒喝完杯底有酒渍,说明酒精度够,但不超过14%。现在有些酒庄开始做陈年款,十年后能喝出松露和太妃糖味,但国内超市难买到,得去专业酒行淘。
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