很多人觉得纯红酒太涩，雪碧的甜味能中和单宁，气泡还能解腻，这样喝起来更舒服。特别是夏天喝冰镇红酒时，雪碧的清爽感能提神，还能掩盖红酒的酸味。比如朋友聚会时有人倒红酒加雪碧，大家觉得好喝又容易入口，不像纯红酒喝多了会发苦。

其实红酒加雪碧主要是为了解决口感问题。根据2019年《中国酒类消费报告》，有65%的受访者表示会加雪碧，其中72%的人认为这样喝更顺口。雪碧的糖分能平衡红酒的单宁酸，气泡则像小刷子一样清洁口腔，避免喝完红酒后口腔发黏。比如某品牌做过实验，加雪碧的红酒在盲测中满意度比纯红酒高38%。另外社交场合更倾向这样喝，比如小红书相关笔记三年增长30%，说明年轻人更爱这种混搭方式。不过要注意雪碧糖分高，一次别加太多，否则会掩盖红酒原本的果香。