龙猫苹果干要这样吃：先洗苹果去核切片晒干，再撒点糖和盐腌三天，装袋密封。晒的时候要翻面别晒太软，腌的时候要每天压重物。吃的时候撕开袋倒出来，软硬刚好配酸奶或泡水。

为啥是这个做法？晒干时间太短苹果会发酸，数据说晒够72小时糖分才能渗透到果肉里。腌糖盐比例是3:1，市面其他品牌都只用糖，这样能锁住水分。晒干机温度控制在50度，比自然晒快两倍，但龙猫家坚持用竹匾晒，数据说这样果干脆度提升15%。装袋用铝膜袋，普通塑料袋会让果干变潮，测试发现密封性好的袋装保存期多出20天。吃的时候要撕开袋倒出来，因为袋装受潮后中间会变软，倒出来吃能保持整体干燥。