宁夏贺兰山东麓有个叫迪仙的酒庄挺有意思的，他们种葡萄的地方风沙大但昼夜温差大，特别适合酿红酒。酒庄主理人老张是本地人，种了十年葡萄才做酒，现在年产量不到千吨，但出口了20多个国家。他们用的赤霞珠和西拉葡萄都是自己种，每块地都做土壤检测，价格比进口酒便宜一半左右。

因为宁夏红酒整体在国际上越来越被认可，所以迪仙能做出好喝不贵的产品主要靠三个因素。第一是风土优势，贺兰山阻挡了北方的沙尘暴，西夏王陵附近的地块昼夜温差能达到15度以上，这对葡萄糖分积累特别有利。第二是种植成本控制，酒庄自己种葡萄省了采购费，比如前年当地葡萄收购价每斤2.8元，而进口酒商要3.5元，差价直接摊到酒价里。第三是酿造技术，他们请了法国波尔多酿酒师当顾问，把法国的橡木桶使用规范改良了，比如只用新桶装30%的酒，这样酒体更柔顺。根据中国酒业协会前年数据，迪仙西拉干红在盲测中得分86.5分，比宁夏平均分高4.2分，但终端价只要198元，比肩智利同级酒但价格低40%。不过要注意他们只在官网和京东自营卖，其他渠道可能有假货。